研究成果　ジャンル別（野菜・花き・きのこ）

研究成果『野菜・花き・きのこ』

長野県農業関係試験場にて取り組んだ「野菜・花き・きのこ」の研究内容とその成果をご紹介します。

試験して得られた技術事項平成15年（2003年）南信試

いちご新品種「サマープリンセス」の主要病害に対する耐病性

「サマープリンセス」はうどんこ病，萎黄病に対して弱く，炭疽病に対しては比較的強い。栽培に当たってはうどんこ病，萎黄病の発生に特に注意し，防除対策を実施する。

試験して得られた技術事項平成15年（2003年）野菜花き試

レタス根腐病２レース混在圃場の確認

県内で発生しているレタス根腐病菌はレース１およびレース２が認められているが、本年度北佐久地域において両レース混在圃場が確認された。このような圃場では耐病性品種の利用が困難となるおそれがあるので、発病圃場の管理には十分注意が必要である。

試験して得られた技術事項平成15年（2003年）野菜花き試

レタス腐敗病に対する拮抗微生物の製剤化および製剤のキャベツ黒腐病に対する効果

レタス葉から分離した、レタス腐敗病に対する拮抗微生物を製剤化し、その防除効果を検討した結果、銅水和剤と同等の効果が認められた。さらに製剤は、キャベツ黒腐病に対する防除効果も有することが明らかとなった。

試験して得られた技術事項平成15年（2003年）野菜花き試

レタス根腐病防除のための圃場カルテデータベースの構築

レタス栽培圃場の栽培履歴、根腐病発病の有無とその程度等をデータベース化するプログラムを開発した。この圃場カルテデータベースより根腐病発生圃場の位置および来歴が把握でき、次作レタス作付けの検討、輪作体系への誘導等の体系的防除指導が可能となった。

試験して得られた技術事項平成15年（2003年）野菜花き試

エリンギ培地への菌糸活性剤長野農工研ＫＭ添加は、収量・品質の向上に有効である

エリンギ培地へ、菌糸活性剤長野農工研ＫＭを１ビン当たり 2.0ｇ添加することにより、収量および品質が向上する。

試験して得られた技術事項平成15年（2003年）野菜花き試

エリンギ培地への菌糸活性剤タカラパワーＧＦの添加は、収量・品質の向上に有効である

エリンギ培地へ、菌糸活性剤タカラパワーＧＦを１ビン当たり 2.0ｇ添加することにより、収量および品質が向上する。

試験して得られた技術事項平成15年（2003年）野菜花き試

エリンギ培地への粒状活性炭ＴＣＡＣ（開発名）添加は、菌回り日数を短縮する

エリンギ培地へ、粒状活性炭ＴＣＡＣを 850ｍｌビン 1本当たり５ｇ添加することで、収量および品質を損なうことなく、菌回り日数を短縮することが可能である。

試験して得られた技術事項平成15年（2003年）野菜花き試

ぶなしめじ菌糸活性剤長野農工研Ｄ５および長野農工研Ｄ１０は、低コストの菌糸活性剤として有望である

ぶなしめじ菌糸活性剤長野農工研Ｄ５および長野農工研Ｄ１０の価格は、現在使用されている菌糸活性剤タカラクリーンの半額程度であるが、タカラクリーンと同等の増収効果が期待できる。

試験して得られた技術事項平成15年（2003年）野菜花き試

エノキタケ培地へのカキ殻粉砕物（きのこライム）の添加は、培地ｐＨ調整と収量、品質の向上に有効である

エノキタケ培地へカキ殻粉砕物(きのこライム)を１ビン当り４ｇ添加することにより、培地ｐＨが上昇し、生育期間の短縮、収量及び品質が向上する。

試験して得られた技術事項平成15年（2003年）野菜花き試

土壌の還元処理によるアスター萎凋病発病抑制

非化学的防除法である土壌の還元処理はアスター萎凋病に対して慣行のクロルピクリンによる土壌燻蒸処理とほぼ同等に発病を抑制することができる。また、本処理によるアスターの生育と品質は良好で影響も見られない。

試験して得られた技術事項平成15年（2003年）野菜花き試

アルストロメリアの激しいえそを伴うウイルス病の発生に注意が必要である

長野県南信地方で栽培されているアルストロメリアにおいて、これまでに発生してるものとは異なる激しいえそ症状は、ＣＭＶとＡｌＭＶの重複感染によるものである。ＡｌＭＶは県内初確認で、各ウイルスともアブラムシにより非永続的に伝搬され、収穫時に使用されるハサミにより汁液伝染もする。病徴が激しく現れるため、今後の発生には注意が必要である。

試験して得られた技術事項平成15年（2003年）南信試