オリジナル開発品種
長野県農業関係試験場にて開発した新品種/オリジナル品種をご紹介します。
信月(あんず)
成熟期は育成地(長野県須坂市)では7月中下旬に成熟する晩生種。「信州大実」より4~5日遅い。
果実の形は短だ円形。果実の大きさは80g程度で大きい。
果皮は橙黄色で、陽光面の着色は少ない。裂果の発生は少ない。
果肉の色は橙色。
糖度はBrixで10%前後。甘味は中程度である。果汁の酸度はpH3.4程度である。
核は離核である。
生食用及び加工用に適し、加工は二つ割シロップ漬け用に適する。
栽培適地・普及状況
現在のアンズ栽培地域での適応性は十分です。